Сказочка- Знаешь историю про принцессу, которой напророчили, что для того, чтобы выйти замуж, она должна будет сварить вкусный кофе? – спросил дракон рыцаря, протягивая тарелку с печеньем.
- Ни разу не слышал, - покачал головой тот. – Расскажешь?
- Когда она родилась, король с королевой позвали на праздник много гостей. Никого не забыли, даже троюродную тетку прабабушки племянника королевы, а у нее характер был, как говорят, драконий (сравнение такое нас, драконов, между прочим, обижает).
мореНо, как у всех политиков, у короля были недоброжелатели. Один из них, старый колдун бывший министр финансов, так и не простил, что его отправили на пенсию в каких-то четыреста пятнадцать лет, и, когда все делали новорожденной принцессе подарки, предсказал, что не выйдет она замуж, пока не сварит вкусный кофе.
Принцесса выросла и стала красивой девушкой. Многие добивались её руки, но из-за пророчества старого колдуна женихи то ноги ломали, то в горах терялись, то их чужие принцессы приворотными зельями сманивали. Не известно, сколько бы так продолжалось, но, когда ей исполнилось семнадцать лет, принцесса влюбилась, да не в кого-нибудь, а в капитана королевской армии, который слыл большим ценителем кофе. Стала она ему каждый день этот напиток варить. Да только готовить у принцессы не получалось, сколько не пытались ее нянюшки научить этому. Огонь гас, кастрюли опрокидывались, сахар и приправы рассыпались, а один раз даже пожарных звать пришлось, чтобы спасти остатки кухни. Но любовь творит чудеса, и для капитана она старалась изо всех сил. На самых точных весах отмеряла количество кофейных зерен, до десятой доли градуса высчитывала нужную температуру, чтобы их обжарить, сверялась с книгами рекомендаций известнейших поваров, но капитан каждый раз делал глоток, морщился, и отдавал чашку назад – не вкусно.
Кофе по-турецки. Кофе с миндалем. Ореховый кофе. Капучино. Кофе коретто. Какие только рецепты не перепробовала принцесса, чтобы угодить любимому, но он неизменно оставался недоволен. Шел месяц за месяцем, и она поняла, что капитан был только увлечением, а вместо настоящей любви в её жизни только плохой кофе.
С тех пор загрустила принцесса. Балы и беседы с подругами больше были ей не в радость: ведь каждая могла выйти замуж и счастливо растить детей, а у нее это никогда не получится. В один дождливый осенний день переоделась принцесса в простое платье и ушла из дворца, куда глаза глядят. Долго она шла, пока в маленьком городке, название которого уже никто и не вспомнит, не попросилась переночевать в трактире. Хозяин показался ей очень грустным.
- У вас случилась какая-то беда? – спросила принцесса.
- Наш лучший повар теперь работает в королевском замке, и некому больше варить кофе. Только этим и знаменит был наш трактир, теперь же дела пойдут хуже некуда, любому понятно. Хоть сам у плиты становись, но я даже не знаю, сколько сиропа лить в абрикосовый кофе, не говоря уж о…
- Шести капель достаточно, - вспомнила принцесса, - но можно добавить пять, а шестую – персикового сиропа, тогда вкус должен стать более насыщенным.
- Милая путница, если вы столько знаете, то может, согласитесь поработать у меня?
Хозяин трактира предложил заоблачную оплату и наотрез отказался слушать возражения принцессы, что она, мол, не умеет варить вкусный напиток, а только и знает, что бесконечные рецепты. Она подумала-подумала и согласилась, чтобы не вести долгих бесполезных споров, а показать на деле, что слова её правдивы.
Принцесса работала уже месяц, а посетителей с каждым днем становилось не меньше, а больше, и все они хотели попробовать знаменитый кофе. Она удивлялась, но что с простых людей возьмешь? К королевской кухне не привыкли, вот и нравится им даже то, что она приготовит. Только хозяин ни разу её кофе не пробовал.
Принцесса убеждала его, просила сделать хоть глоток, но он каждый раз отказывался, чем ещё раз подтверждал, что ничего хорошего у нее не получается.
Кто знает, сколько бы так продолжалось, но в один из особенно жарких летних дней вернулся хозяин, схватил не глядя со стола свою любимую чашку, так пить хотел, сделал глоток… Оказалось, что служанка по ошибке налила туда кофе, сваренный принцессой. Изменился он в лице, испугались все: никогда таким его не видели. А хозяин подошел к принцессе и ласково заговорил с ней. Рассказал, что он на самом деле принц, а поселился в этом городке и открыл трактир, чтобы доказать, что придуманная им экономическая модель работает, несмотря на все замечания казначея о недостатках проекта. Кофе он никогда не пил, потому что предсказали ему в детстве, что первый глоток завершит его жизнь. Так и случилось: но не умер он, как предполагал, а полюбил. Принцессе же он давно нравился. Долго говорили они в тот день о пророчествах, о королевствах, а на следующее утро объявили о свадьбе. И жили вместе долго и очень счастливо.
- Какая интересная история! – сказал рыцарь, запивая печенье теплым молоком. – Но где же мораль?
Дракон фыркнул, выпустив из ноздрей две струйки дыма.
- Она в том, что на ночь нужно не кофе пить, а молоко, чтобы спалось лучше и сны добрые были.